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兴宁举办餐饮安全培训
浏览次数:1274作者:发布时间:2013-12-17 09:25

  日前,兴宁市举办了一期餐饮服务食品安全管理员培训班,该市小型餐饮服务单位共100名学员参加了培训。

  此次培训为期3天,由该市食品药品监管局专家授课,并通过电脑随机抽题方式对学员进行考核。培训内容主要包括食品安全法律法规、食品安全基本知识、食品加工操作的安全控制、餐饮服务单位食品安全管理等。